Salate:
Bayrischer Wurstsalat
Schweizer Wurstsalat
Kichererbsen-Linsensalat
Ceasar`s salad mit croutons und parmesan
Ceasar`s salat mit croutons, parmesan und smoked chicken
In der Spitzsemmel:
Pulled Pork, Coleslaw, Karamellzwiebel, BBQ-Sauce
Pulled Salmon, Meerrettich, Salat u.m.
Bratwurst mit Ketchup oder Senf
Bosna
Kräuterkäsecreme, tomate, salat, feigensenfsauce
vegan, grillgemüse, salat, kernen
Aus dem Smoker auf den Teller:
Pulled pork, coleslaw, karamellzwiebel, bbq-sauce, maissemmel
Spare ribs, coleslaw, bbq-sauce, maissemmel
für die Kleinen:
buttermaiskolben mit maissemmel
nudeln mit tomatensauce und Parmesan
bratwurst in der Maissemmel mit ketchup
Desserts:
american Cheesecake mit wechselnden toppings
eis von Langnese